Qualität ist Tradition
Beste Fleischqualität für Ihre Gäste!
Ob Grillfleisch vom Schwein, der Pute oder ein saftiges Rinder-Steak. Wir stehen für nachhaltige Qualität, produziert aus Regionalen Grundprodukten.
Auf Bestellung ordern wir für Sie auch andere Rindfleischsorten aus aller Welt, die wir für Sie wahlweise im Cocoon- oder Dry aged einige Wochen langsam reifen können.
Diese speziellen Reifeverfahren gewährleistet sowohl eine besondere Reifenote, als auch ein unverwechselbares zahrtes Bissgefühl der extraklasse.
Ihre Gäste zu Begeistern ist unser anspruch.
Schmecken Sie den Unterschied...
entschuldigen Sie, dass ich erst jetzt auf Ihren Gäüstebuch Eintrag antworte.
Es freut uns, dass wir Ihren Erwartungen entsprechen konnten. Zur Zeit haben wir für unsere Kunden bzw. Genuss-Liebhaber auf Bestellung cocoon aged Beef Premium Quality Germany. Dies wird frisch vom cocoon befreit und ist dadurch einzigartig im Geschmack.
Es würde uns freuen, Sie vor Ort begrüßen zu dürfen.
Bis dahin wünsche ich Ihnen eine gute Zeit und verbleibe mit den besten Grüßen aus dem Rottal-Inn.
Fam. Hofbauer